Sezam loupaný - 400g
Detailní popis produktu
Suroviny:
1hrnek sezamových semínek
Med
Oříšky de chuti
Sezamová semínka opražíme na pánvi, necháme vychladnout a vložíme do mlýnku. Vzniklou sezamovou pastu smícháme s vybranými oříšky nebo semínky. Můžeme přidat mandle, pistácie, vlašské a lískové oříšky či rozinky. Vzniklou hustou hmotu vytvarujeme do kuliček nebo vyválíme na plech a nařežeme na kostičky. Vložíme do lednice a necháme chalvu odpočinout.
| Energetická hodnota | 2640 kJ / 631 kcal |
|---|---|
| Tuky | 61,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 9,1 g |
| Sacharidy | 11,7 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 11,6 g |
| Bílkoviny | 20,5 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Složení: | Loupaná semena sezamu |
| Země původu: | Indie |
| Způsob skladování: | Skladujte v teplotě do 20°C, relativní vlhkost do 70% |
| Sezamová semena (sezam) a výrobky nich: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.